Cómo dejar el azúcar: 10 trucos de un ex adicto al azúcar

Dejar de tomar azúcar es una de las mejores cosas que puede hacer para mejorar su salud. ( Si aún no lo ha leído, asegúrese de leer nuestra publicación anterior: 10 razones convincentes para renunciar al azúcar, ¡ahora mismo! )

También es uno de los más difíciles. El azúcar es adictivo y la mayoría de nosotros hemos estado enganchados desde la infancia. Tomar la decisión de unirse al movimiento para dejar el azúcar es el primer paso en un camino largo y difícil. Ahora estoy a punto de darte 10 más.

Los siguientes son mis 10 trucos más efectivos que utilicé cuando logré romper mi propia adicción al azúcar hace 10 años.

1. Inmersión en la cabeza primero

No planeas hacerlo mañana. No lo hagas la próxima semana. Solo empieza. Hazlo ahora.

Hay un montón de excusas para esperar. Lo sé. Pensé en muchos de ellos antes de comenzar. "Hay [este evento aleatorio] que viene y habrá dulces allí". "Esperaré hasta después del Día de San Valentín". "Debería terminar [esta comida azucarada que ya tengo en el armario] primero".

Alto ahí. Puedo decirte un hecho: siempre habrá otra excusa. Solo tienes que hacerlo y hacerlo ahora mismo. Ve a la despensa, toma tu amada caja de cereal Honey Sugar Puff Frosted Rainbow y tírala al basurero porque ya no la necesitarás. Te está matando, después de todo. Realmente no vas a aguantar eso con una caja de cereal ahora, ¿o sí?

2. Lea la etiqueta ... (En todo)

Siempre, siempre, siempre, sin importar qué tan seguro piense que está comprando la comida, lea la etiqueta. ¿Pensando en probar esa salsa nueva de la que te habló tu mejor amigo por primera vez? Lea la etiqueta. ¿La receta requiere un ingrediente del que nunca has oído hablar? Lea la etiqueta. ¿La marca que no suele comer está en BOGO y tiene un cupón? ¡Eso es maravilloso! Lea la etiqueta.

Sé que estoy siendo redundante y me repito mucho aquí, pero jugar "Label Detective" es un negocio repetitivo. Hazlo hasta que seas el experto. Hazlo hasta que puedas leer una etiqueta boca abajo, hacia atrás y con los ojos cerrados en menos de diez segundos. (De acuerdo, eso es un poco exagerado ... pero entiendes el punto).

Lea la etiqueta.

En todo.

3. Tómese el tiempo para encontrar reemplazos

Escriba su lista de compras habitual, pero manténgala a doble espacio para que pueda tomar notas entre las líneas. En un día en que tenga suficiente tiempo, lleve su lista a la tienda de abarrotes y, mientras compra, emplee el truco # 2. Juega "Label Detective" con tu lista. Cuando encuentre algo que compra regularmente está escondiendo mucha azúcar, córtelo. Explore las estanterías circundantes y encuentre un reemplazo que pase la inspección y luego escríbalo debajo del artículo tachado. Cuando haya terminado, cuélguese de esa lista y úsela como referencia para futuros viajes de compras.

4. Evite los pasillos interiores completamente

Este fue uno de los mejores consejos que recibí cuando estaba luchando contra mi adicción al azúcar. La mayor parte de lo que adorna los estantes en los pasillos interiores de cualquier tienda de abarrotes está llena de azúcar oculta y no tan escondida. Ni siquiera te dejes tentar. Compre en el perímetro e ignore el resto tanto como sea posible.

5. Recuerda: solo toma dos semanas

Me leíste bien. Dos semanas sin azúcar, quiero decir SIN azúcar, y descubrirás que ya no lo anhelas. Debe tener esto en cuenta porque durante esas dos semanas, tendrá todos los síntomas de abstinencia. Estarás irritable. Harás chasquear a la gente. Incluso puedes llegar al punto en el que creas que golpearías a tu mejor amigo en el beso por una barra de Snickers.

Pero no hagas trampa.

Si lo haces, tu adicción se reiniciará y tendrás que comenzar tus dos semanas desde el primer día.

6. Mantenga un diario

(Como escritor, me presento a la posibilidad de que pueda ser un poco parcial en este tema. Sin embargo, todavía está en la lista).

Cuando estoy haciendo algo que requiere mucha fuerza de voluntad (como definitivamente dejar de beber azúcar) me resulta útil registrar mis pensamientos con lápiz y papel. Hazte un diario "Give Up Sugar" con al menos catorce páginas. Invertí la mía numerada para poder ver qué tan cerca estaba todos los días, pero debes hacer lo que sea más útil.

Intenta escribir en él al menos una vez por día. Cuando tenga uno áspero, escriba lo que le molestó y cómo lo manejó. De esa manera, cuando estás luchando con la necesidad de comer algo dulce, puedes mirar hacia atrás y leer lo difícil que has estado luchando contra esos antojos.

7. Planifícalo

Sabes que solo pasarán dos semanas hasta que esta enloquecedora adicción libere su control mortal sobre tu cuerpo. Entonces, antes de comenzar, haz un plan. Escriba todas las comidas que comerá del día uno al catorce y guárdese en sus pistolas. Cuando compre comestibles (lea las etiquetas) solo compre lo que necesita para hacer las cosas en su menú. Ignora todo lo demás. Recuerde, usted es como un alcohólico en recuperación en una tienda de conveniencia. El objeto de su adicción está allí, se muestra de manera prominente y (convenientemente) a su alcance.

Depende de ti resistirlo. Tener un plan ayudará.

8. Conozca las señales de azúcar oculto

Mientras que los fabricantes de alimentos procesados ​​son conocidos por ocultar azúcar en lugares extraños, hay un puñado de señales que casi siempre denotan su presencia.

"Bajo en grasa" / "Grasa reducida" / "Sin grasa"

Cualquier cosa que deba contener grasa, pero de la cual se ha eliminado dicha grasa, casi siempre tiene azúcar agregado, generalmente en forma de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. ¿Por qué? Porque la grasa sabe bien. Sacarlo hace que los alimentos tengan menos sabor. Los fabricantes quieren que quiera comer sus productos alimenticios, por lo que agregan azúcar para que tenga un buen sabor nuevamente.

Ingredientes que terminan en "ose" = azúcar.

Hay muchos de ellos y todos tienen diferentes estructuras químicas, pero todos tienen algo en común. Son todas palabras elegantes para el azúcar.

Cualquier cosa que sea 0g "por porción" es probablemente una mentira.

Si algo dice que tiene 0g de azúcar * por porción (o con algún símbolo extraño que no sea * al lado), ¡ten cuidado! Verifique el tamaño de la porción. ¿Es una cantidad irracionalmente pequeña? Si es así, encontrarás azúcar en algún lugar de la lista de ingredientes. Si una porción contiene menos de una cierta cantidad de azúcar, las compañías pueden redondear a 0. Es cobarde, pero es legal.

9. Disfrute de sus alimentos "seguros"

Cuando estaba dejando el azúcar, pasé esas primeras dos semanas poniendo salsa picante y mostaza en todo. Lo digo en serio.

¿Judías verdes? Salsa picante.

¿Brócoli? Mostaza.

¿Bistec y huevos? Salsa picante y mostaza!

Continúe y disfrute de cualquier comida sin azúcar que sea "comida reconfortante" para usted. Debería quitarle algo de ventaja a los antojos. Solo tenga cuidado con los alimentos que contienen edulcorantes artificiales, ya que generalmente vienen con su propia lista larga de efectos nocivos para la salud. Además, muchos de ellos (alcoholes de azúcar que generalmente terminan en "OL") tienden a hacerte realmente, realmente gaseoso. Dolorosamente. Confía en mí, no quieres experimentar esto.

Algunos de los mejores "alimentos seguros" que siempre estuvieron en mi lista incluyen:

• Pork Rinds (lo sé. Ew ...)
• Judías verdes
• Brócoli
• Apio con queso crema
• Cheese Sticks (Lea la etiqueta)
• Aceitunas (Compruebe los ingredientes si están llenos de algo).
• Almendras / anacardos
• Ensalada con aderezo César (nuevamente, etiqueta).
• Mostaza llana
• Salsa Tabasco (¡mmm!)
• Encurtidos de eneldo (NO dulces)

Esa última fue otra de mis gracias salvadoras. Comí tantos encurtidos durante esas primeras dos semanas, es una maravilla que no me haya convertido en uno.

10. ¡Únete!

Es mucho más fácil romper una adicción si tienes un compañero para dejarlo. Tuve suerte durante mi aventura de dejar de fumar que mi entonces novio era un excelente cocinero y me apoyó en mi decisión de dejar el azúcar. Ayudó alejándome suavemente de los alimentos azucarados y a través de comentarios positivos todos los días. Sinceramente, no estoy seguro de haberlo hecho sin ese apoyo.

Por lo tanto, mi último consejo para ti es: "¡Únete a un equipo!" Encuentra un amigo, un compañero de trabajo, un pariente o incluso un extraño en línea que comparta tus ambiciones para dejar de fumar. Hable con ellos tanto como sea posible durante esas primeras dos semanas; ¡y recuerda mantenerlo positivo! Romper la adicción no va a ser fácil, pero si eres persistente llegarás allí.

¿Quieres tomar el desafío de 21 días Sugar Detox?

Únase a decenas de miles de personas en todo el mundo en el 21 Day Sugar Detox Challenge. Esta completa guía diaria lo lleva día a día a través del popular 21 Day Sugar Detox Program.

Haga clic aquí para tomar el desafío de desintoxicación de azúcar de 21 días

5 Razones por las que debes probar BEBIDA DE BACALAO

El bicarbonato de sodio parece un artículo de despensa muy discreto. De hecho, la mayoría de las personas tiene una caja de bicarbonato de sodio en la nevera, el congelador, la despensa y quizás incluso en el baño. (¡Y si no lo hace, definitivamente debería obtener uno!) Sin embargo, cuando se llega a la conclusión, no todos saben qué es el bicarbonato de sodio y mucho menos su valor terapéutico.¿Qué es

(Salud)

9 remedios caseros más eficaces para sanar una quemadura de sol rápidamente

Sí, necesitamos una exposición moderada al sol para proporcionar al cuerpo la vitamina D esencial. Sin embargo, la exposición excesiva o la exposición durante la parte más calurosa del día pueden causar quemaduras solares dolorosas.Contrariamente a lo que pueda pensar, no es necesario que salga a tomar el sol en la playa para broncearse. Incl

(Salud)