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Cómo cultivar baldes llenos de arándanos, no importa dónde viva

Los arándanos a veces se conocen como dulces de la naturaleza, con un sabor dulce y jugoso que pocos pueden resistir. Pero realmente no hay razón para tratar de resistirlos, ya que esta fruta se encuentra entre algunos de los alimentos más saludables que puedes comer.

Estas bayas de color púrpura ofrecen beneficios de salud de larga duración que superan con creces su pequeño tamaño, gracias a que están repletas de antioxidantes que ayudan a estimular el sistema inmunológico y protegen contra el cáncer y las enfermedades cardíacas. Son ricos en proanthocyanidin, algo que se ha demostrado para ayudar en la pérdida de peso, combatir el cáncer y ayudar a disfrutar de una piel más joven. Los arándanos también son una buena fuente de vitaminas A, C y K, manganeso y potasio.

¿Por qué no querrías cultivar cubos llenos de arándanos con toda esa nutrición y sabor? Cómelos de inmediato, agréguelos al yogurt natural o úselos en batidos y horneados.

Por supuesto, probablemente solo quiera saber cómo puede cultivar el suyo, ¿verdad?

La buena noticia es que los arándanos son de larga vida, confiables y algunas de las frutas más fáciles de cultivar orgánicamente. Ciertas especies son nativas de regiones particulares de América del Norte, pero se puede cultivar algún tipo de arbusto de arándano en cualquier lugar, siempre que tenga un suelo ácido con un pH inferior a 5, 0. También se pueden cultivar en recipientes llenos de una mezcla de siembra ácida a base de corteza.

Aquí hay otra cosa que debes saber para cosechar esos cubos de bayas.

Decida dónde y cómo plantar

Su primera consideración es determinar dónde y cómo plantará sus arándanos. Si tiene poco espacio, puede usar un cubo u otro tipo de contenedor que pueda colocarse en un patio o terraza. De lo contrario, deberá replantear un área de su patio o jardín y asegurarse de que el suelo tenga la acidez correcta. Recuerde, el pH debe estar por debajo de 5.0. Si es ligeramente ácido, entre 5.5 y 6.0, puede acidificar aún más con aderezo con azufre solo dos veces al año.

Si es demasiado alcalino, por encima de 6, 0, como suele ocurrir en gran parte de Occidente, puede considerar el cultivo de contenedores y simplemente comprar una mezcla de siembra ácida basada en corteza, o puede crear su propia zona de adoración de ácidos en miniatura con solo un pequeño esfuerzo. Para hacerlo, sigue estos pasos:

  1. Para cada arbusto que desee plantar, excave un hoyo de dos pies de profundidad y seis pies alrededor y llénelo con una mezcla de proporciones iguales de turba y arena.
  1. Mantenga la cama acolchada con serrín envejecido, que es ácido u otro tipo de material orgánico, y fertilice anualmente con un fertilizante orgánico balanceado.
  1. Si riega y su agua también es alcalina, lo que significa que tiene agua dura, acidifíquela primero con dos cucharaditas de vinagre por galón.

Deberá elegir un lugar soleado y bien drenado, aunque crecerán en una sombra, obtendrá más fruta con más sol. Especialmente cuando se desarrollan por primera vez, las plantas de arándano requieren una gran cantidad de materia orgánica en las capas más superficiales del suelo. Puede modificar su suelo con 4 pulgadas de materia orgánica ácida como compost de hojas o aserrín podrido.

Cuándo comenzar

La mayoría de los jardineros y aspirantes a jardineros comienzan a pensar en plantar a fines del invierno o principios de la primavera, y ese es el mejor momento para comenzar a plantar arándanos, durante las seis semanas previas a la última helada de la primavera. Necesitan tiempo para echar raíces antes de que llegue el clima cálido.

Elige tus plantas

Querrá elegir el tipo correcto de plantas de arándanos para su región en particular. Por ejemplo, si vives en un clima del norte, los arándanos bajos son nativos de las zonas más frías de América del Norte y tienden a funcionar bien allí. Sus arbustos compactos se pueden cultivar como una cobertura de suelo o como un seto comestible. Lo hacen bien incluso en sombra parcial. Si estás muy al norte, elige Saskatoons, una variedad muy resistente que puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como menos 60 grados Fahrenheit. Estas plantas son diferentes en el sentido de que realmente prefieren un suelo más neutro con un pH entre 6.0 y 7.0.

Consideraciones de espacio

El tipo de plantas de arándano que obtienes también ayudará a determinar los requisitos de espaciado, que pueden variar desde 12 pulgadas entre plantas hasta 12 pies. Las plantas de arándano Lowbush necesitan solo 12 pulgadas de espacio entre cada una, mientras que debe dejar 4 pies entre las plantas altas.

Plantando

Justo antes de plantar, enriquezca el suelo en cada hoyo mezclándolo en un cubo lleno de agujas de pino, turba de musgo o hojas compostadas, lo que ayuda a mantener la acidez y proporciona una fuente duradera de humus para una nutrición, aireación y humedad óptimas. Establezca cada planta ligeramente más profunda de lo que estaba en su maceta original.

Justo después de la siembra, extienda una capa de tres pulgadas de mantillo orgánico sobre el suelo. Esto servirá para frustrar las malas hierbas y para mantener las raíces frescas y húmedas. Uno de los mejores tipos de abono orgánico es el aserrín maduro, aunque querrá asegurarse de que no sea de madera que haya sido tratado con un conservante químico. Otras buenas opciones incluyen agujas de pino, astillas de madera, paja y hojas trituradas o trituradas.

Una vez que las plantas estén instaladas felizmente en su nuevo hogar, es hora de darles un buen riego. Necesitarán de una a dos pulgadas de agua cada semana. Su suelo debe permanecer húmedo, pero no sobresaturado. Si parece que se está secando cerca de la superficie, dele a las plantas un riego lento y profundo sosteniendo una manguera en sus bases y luego cuente hasta 20. Si las está cultivando en un recipiente, déles agua hasta que empiece a correr. fuera del fondo de la olla.

Dale prioridad a tus plantas de arándanos durante las sequías. Tienen raíces superficiales extensas, por lo que debe tener en cuenta el patrón de humedecimiento de su equipo de riego para asegurarse de que se mojen por completo, a una profundidad de 6 pulgadas.

Polinización

Aunque algunas variedades de plantas de arándano son auto-fértiles, realmente necesitan una segunda o incluso una tercera planta para polinizar si se espera tener un cultivo de arándanos más grande. A menudo les va particularmente bien tener varias variedades para cruzar polinizar. De hecho, al agruparlos se asegurarán de que se polinizan mutuamente y proporcionarán cubetas y cubos de arándanos por muchos años más.

Poda y crecimiento

Al eliminar las flores que se forman en los arbustos de arándanos durante el primer año, permitirá que las plantas gasten toda su energía para lograr un buen comienzo. No solo es importante mantenerlos regados durante los períodos de sequía, sino que también debe renovar el mantillo tantas veces como sea necesario para mantener una capa de 2 pulgadas de profundidad. Una vez que las plantas están establecidas, puedes simplemente fertilizarlas cada primavera, usando una aplicación ligera de un fertilizante orgánico.

Tus arbustos no necesitarán poda en absoluto durante los primeros tres años. Durante los primeros dos años, quite los brotes de fruta para permitir que el arbusto se establezca. Después de eso, podar al final del invierno anualmente ayudará a deshacerse de la madera vieja y estimularla para que puedan crecer ramas jóvenes y fructíferas. También ayuda a eliminar tallos improductivos o llenos de gente. Cuando quitas algunos de los brotes de fruta, los que quedan tienden a crecer también bayas más grandes y más dulces.

El uso de técnicas de poda adecuadas después de que sus plantas hayan alcanzado su cuarto cumpleaños, es una necesidad para mantener la producción en su punto más alto, las plantas a una altura más manejable, y el tamaño de la baya tan grande como sea posible. Los tallos que tienen seis años o más no producirán de manera óptima. A finales del invierno, los tallos más viejos deben cortarse en la base.

Realice pruebas regulares de suelo

Como las plantas de arándano son especialmente exigentes con su suelo, haga una prueba de suelo cada dos o tres años, y agregue azufre si necesita bajar el pH.

Manteniendo a las aves lejos

Al igual que los humanos, a las aves les encantan los arándanos y, a veces, pueden entrar y comérselos antes de que los hayas notado. La única forma segura de disuadirlos es sellar sus arbustos con redes a prueba de pájaros justo cuando las bayas comienzan a madurar. Redondear las plantas durante la temporada de fructificación será más astuto que las aves, pero si decide cubrir las matas con redes, asegúrese de tener mucho cuidado de juntarlas alrededor de la base de cada una para que los ladrones de arándanos alados no puedan camino adentro. Algunos jardineros encuentran que colocar un señuelo de búho alrededor de arbustos de arándano también puede protegerlos, aunque eso parece un poco arriesgado.

Cosecha

¡Ahora la mejor parte, la cosecha! La temporada de cosecha de arándanos puede ser desde fines de mayo hasta mediados de agosto, dependiendo de la variedad y el clima local. La fruta no alcanza su pleno sabor y aroma hasta varios días después de que se volvió completamente azul en todos los sentidos. Las bayas blancas y verdes no madurarán más una vez que son recogidas. Cuanto más tiempo permanecen en el arbusto para madurar por completo, más dulces se vuelven las bayas.

Si quieres los arándanos más dulces que puedas conseguir, es decir, las bayas que soplen completamente a los que compra en la tienda, hazle cosquillas a los racimos de bayas. Solo los muertos y maduros caerán en tu mano. Selecciónalos al menos dos veces por semana mientras están maduros. Una vez recogidos, puedes ponerlos en un cubo, una cesta u otro tipo de contenedor y continuar la cosecha. Por supuesto, es posible que no puedas resistir una pequeña prueba de prueba solo para asegurarte de que está realmente madura y, en realidad, no deberías hacerlo. Pruebe a lo largo del proceso de selección.

Realmente no hay un gran secreto cuando se trata de cosechar arándanos. Más allá de la recolección, probablemente no haya una fruta más fácil de preparar y servir. No hay necesidad de recortarlo, pelarlo, ararlo o cortarlo, y puedes congelarlo, guardarlo o secarlo para almacenarlo a largo plazo si no puedes usarlo de inmediato para pasteles, zapateros, refrigerios y coberturas. . Si congelas un poco, puedes sacarlos directamente del congelador y echarlos directamente en un batido, sin embargo, si decides usar tus arándanos, puedes estar seguro de que su sabor y sus increíbles propiedades de salud bien merecen el esfuerzo que requirió. hacerlos crecer

Prevenir enfermedades, plagas y otros problemas

En general, las plantas de arándanos tienen pocos problemas graves de enfermedades o plagas. El mayor problema al que se enfrentan es a las aves, que pueden cosechar mucho más de lo que les corresponde, pero la red, como se mencionó, es efectiva para disuadirlas. Con solo unos pocos arbustos, puede usar fácilmente las redes para pájaros a medida que las bayas comienzan a madurar. Algunos jardineros en realidad encierran toda su área de cultivo de arándanos en una jaula con redes. Si tiene un gran jardín de arándanos, es posible que desee considerar el uso de un elemento de disuasión de aves que envíe un ave en llamada de socorro, lo que efectivamente mantiene al ave alejada.

Hay algunas enfermedades e insectos a tener en cuenta. Una serie de enfermedades fúngicas pueden afectar a los arándanos, como la mancha foliar y las enfermedades del mildiú polvoriento. Su mejor apuesta para la prevención es plantar variedades resistentes. También es una buena idea asegurarse de que sus plantas tengan mucho espacio para la circulación de aire adecuada y de obtener suficiente sol. Limpie los escombros caídos y reemplace el mantillo cada año para que las esporas no puedan invernar en el área.

Los insectos a observar incluyen el gusano de la fruta del arándano, el curculio de la ciruela, el gusano de la fruta de la cereza y el orificio de la punta de arándano. Si se encuentran comúnmente en su área, es posible que desee consultar con su vivero local para averiguar cuáles son los impedimentos y tratamientos recomendados. Evite los productos químicos para evitar dañar su salud, la salud de su familia, las mascotas y el medio ambiente; busque una alternativa más natural siempre que sea posible.

También esté atento a la clorosis, al igual que las hojas amarillentas. No es raro que las hojas de arándano comiencen a amarillear, lo que a menudo es un signo de deficiencia de hierro, aunque normalmente no es causado por la falta de hierro en el suelo. Lo más probable es que sus plantas le digan que el pH del suelo es demasiado alto, lo que significa que no pueden acceder al hierro que está allí. Si ve que el amarilleo comienza a progresar, es hora de revisar su suelo y hacer los ajustes necesarios.

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