es.ezyguidance.com
Ideas Para La Vida Sana

Cómo cosechar las raíces del diente de león y 7 maneras de usarlos

Durante siglos, el diente de león ha sido adoptado por herbolarios y entusiastas de la vida natural para tratar todo, desde problemas hepáticos hasta problemas digestivos.

Cada parte de esta hierba sanadora es comestible, desde las flores y las hojas hasta las raíces olvidadas. Sin embargo, son estas raíces profundas las que contienen muchos de los beneficios para la salud de la planta. No solo son una rica fuente de vitaminas A, B, C y D, sino también minerales como hierro, potasio y zinc; pero las sustancias amargas en estos tubérculos también ayudan en la desintoxicación y la estimulación hepática.

Siga leyendo para descubrir cómo cosechar y usar raíces de diente de león para una mejor salud y vitalidad.

Cosecha de raíces de diente de león

Para fines medicinales, las raíces de diente de león se cosechan mejor en otoño, especialmente después de una lluvia intensa, que sirve para aflojar el suelo alrededor de las raíces. Las raíces del diente de león crecen en profundidad, hasta un pie de longitud. Son estas raíces fuertes y largas las responsables de los altos niveles de nutrientes de la planta: el diente de león puede llegar más profundamente al suelo rico que otras plantas para su nutrición. Esta es también la razón por la que son un poco difíciles de cosechar pero, al seguir los pasos a continuación, pronto estará cosechando los beneficios de la raíz de diente de león.

La cosecha en otoño también significa que los niveles de inulina de la fibra insoluble serán más altos, mientras que los niveles de fructosa (azúcar) serán más bajos. Por otro lado, si necesita las raíces con fines culinarios, las raíces de primavera (antes de que las plantas florezcan) son las mejores. En esta época del año, contendrán menos fibra y son menos amargos y masticables. Las raíces de primavera también son más altas en taraxacina, la sustancia en los dientes de león que estimula la producción de bilis y ayuda a la función hepática.

Debido a que el diente de león es un desintoxicante potente, debe recoger el diente de león lejos de las carreteras con mucho tráfico y otras áreas contaminadas, asegurándose de que las plantas no hayan sido tratadas con productos químicos.

Ahora que sabe cuándo y dónde cosechar dientes de león, veamos cómo hacerlo.

  1. Elija las plantas más grandes y vigorosas, dejando solos a los dientes de león más pequeños. No solo tienen raíces pequeñas, sino que son excelentes alimentos para las abejas, los escarabajos y las aves.
  2. Usando un tenedor de jardín, trabaje suavemente a través del suelo húmedo, teniendo cuidado de no romper o dañar la raíz: las propiedades medicinales se encuentran dentro de la savia preciosa, alojada dentro de estos tubérculos resistentes.
  3. Una vez que hayas liberado toda la raíz del suelo, agítala suavemente para eliminar el exceso de tierra y frótala bien hasta que esté limpia. Ahora está listo para usar de inmediato o preservar.

Crédito de la imagen: Pohjantuuli

Preservar las raíces del diente de león

Las raíces del diente de león se pueden utilizar recién salidos del suelo para fines culinarios y medicinales, pero si quieres guardar parte de tu cosecha para usarla en el futuro, tendrás que deshidratarla.

Si tiene un deshidratador, simplemente corte las raíces limpias en tiras del mismo tamaño y séquelas hasta que queden quebradizas.

Alternativamente, envuelva cada raíz completa con una cuerda larga y cuelgue en un lugar fresco y seco con un buen flujo de aire durante varios días hasta que quede completamente quebradizo. Una vez seco, corta en trozos pequeños.

Cualquiera que sea el método que elija, guarde la raíz seca en un frasco de vidrio hasta por un año. Si se seca correctamente, la carne exterior de la raíz del diente de león debe tener un color oscuro, mientras que la carne interna debe ser de color blanco cremoso.

Usando su raíz de diente de león

Hay varias formas de utilizar su cosecha de raíz de diente de león. Aquí están algunos de los mejores:

1. Tintura de raíz de diente de león

Una tintura es una medicina de planta de acción rápida a base de alcohol. La tintura de raíz de diente de león se usa por sus propiedades antiinflamatorias. También se dice que es un diurético fantástico, un limpiador de sangre y un desintoxicante natural para el hígado, el bazo y la vesícula biliar.

Los herbolarios usan la tintura de raíz de diente de león para mejorar la salud y la vitalidad en general, regular el azúcar en la sangre, reducir el estrés, eliminar las manchas de la edad y aclarar la condición de la piel como la psoriasis, el eccema y el acné.

Para hacer una tintura:

  1. Coloque la raíz de diente de león en un frasco y cúbralo con 100 muestras (50%) de vodka. Asegúrese de que haya al menos una pulgada de vodka encima de las raíces del diente de león. El vodka 100 proof permite que la concentración de alcohol permanezca lo suficientemente alta como para prevenir la fermentación y la putrefacción.
  2. Cúbralo bien y déjelo reposar durante 6 semanas, sacudariendo todos los días.
  3. Cuele la raíz con un paño de muselina y guarde la tintura líquida en una botella de vidrio oscura esterilizada. Compost las raíces.
  4. Para una salud óptima, tome algunas gotas diariamente en jugo o agua.

2. infusión de raíz de diente de león / té

Probablemente el uso más común de las raíces de diente de león, este té curativo es rico en antioxidantes, ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre, ayuda a la digestión, actúa como un diurético natural y laxante suave, limpia el hígado, previene las infecciones urinarias y más.

Para hacer esta simple infusión:

  1. Coloque una onza de raíces secas o dos onzas de raíces frescas en una olla con una pinta de agua. Llevar a ebullición, tapar y hervir a fuego lento durante 20 minutos. Cuele y abone las raíces.

3. Decocción de raíz de diente de león

Una decocción es una infusión que se ha reducido a la mitad de su volumen por evaporación lenta. Son más potentes que las infusiones y se conservan por más tiempo si se guardan cuidadosamente en refrigeración.

Puede usar la decocción para cualquier cosa que use la infusión / té, excepto que simplemente puede beber una cantidad menor para obtener el mismo efecto. Esto hace que las decocciones sean particularmente efectivas para tratar niños o animales. Una taza de infusión equivale a un cuarto de taza de una decocción simple.

Para hacer una decocción:

  1. Haga la infusión / té simple descrito arriba.
  2. Caliente el líquido infundido hasta que comience a hervir (pero antes de que hierva a fuego lento). Baje el fuego a vapor y caliente hasta que el líquido se reduzca a un cuarto de su volumen original.
  3. Una vez que se haya enfriado, vierta la decocción en una botella oscura estéril y guárdela en el refrigerador.

4. cataplasma de raíz de diente de león

La raíz de diente de león se puede utilizar en una cataplasma para tratar trastornos de la piel como acné, eczema, picazón, psoriasis, erupciones cutáneas, abscesos y forúnculos.

Siga los pasos a continuación para hacer una cataplasma simple:

  1. Procese una taza de raíz de diente de león seca en un procesador de alimentos en un polvo fino.
  2. Agregue una pequeña cantidad de agua tibia al polvo para formar una pasta espesa.
  3. Extienda la pasta sobre un trozo de gasa y aplíquelo en el área limpia, seca y afectada.
  4. Envuelva la cataplasma con una envoltura de plástico y una toalla y fíjela con un alfiler de seguridad.
  5. Deje de 20 minutos a tres horas según sea necesario y repita según sea necesario.

5. Café raíz de diente de león

La raíz de diente de león tostado es una deliciosa alternativa al café sin cafeína. Combínalo con raíz de achicoria tostada para obtener un sabor profundo y ligeramente amargo. Esta receta también se mezcla en canela para obtener una pizca dulce con propiedades curativas adicionales.

Para hacer:

  1. Coloque cuatro tazas de agua, dos cucharadas de raíz de diente de león tostado en el suelo, dos cucharadas de raíz de achicoria tostada molida y una rama de canela en una olla.
  2. Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento durante cinco minutos.
  3. Cuela y disfruta de tu sustituto de café saludable, agregando una leche de tu elección si lo deseas.

6. Vinagre de raíz de diente de león

Mezcle la raíz de diente de león con vinagre de sidra de manzana para obtener un delicioso vinagre que funciona bien en ensaladas y sopas. También puede agregarlo al agua para obtener su dosis diaria de vinagre de sidra de manzana con los beneficios adicionales para la salud del diente de león.

Para un vinagre apto para el intestino simplemente:

  1. Llene un tarro de albañil dos tercios lleno con raíz de diente de león fresca o seca finamente picada. Llene hasta la parte superior con vinagre de sidra de manzana cruda con 'la madre'.
  2. Deje que se infunda durante seis semanas, en un lugar fresco, lejos de la luz solar directa, antes de pasar a través de un paño de muselina. Almacenar en un frasco de vidrio sellado.

7. Batidos de raíz de diente de león

Si eres un amante de los smoothies verdes, y aquí tienes 13 razones por las que deberías hacerlo, considera añadir un poco de raíz de diente de león a tu batido para aumentar el contenido nutricional y ayudar al hígado.

Si usa una raíz seca, colóquela en la licuadora y procese a un polvo fino antes de agregar los demás ingredientes. Si usa raíz fresca de diente de león, puede mezclarla con todos los demás ingredientes de la forma habitual.

Precauciones

Por lo general, se considera que el diente de león es seguro de tomar, aunque las hierbas medicinales son potentes tratamientos consagrados por lo que se recomienda hablar con su médico antes de usarlo.

Evite el diente de león si:

  • Usted es alérgico a la ambrosía, crisantemos, caléndula, manzanilla, milenrama, margaritas, áster o yodo.
  • Desencadena síntomas de acidez o irrita la piel.
  • Estás embarazada o lactando.

Aquellos que tienen cálculos biliares, obstrucción del tracto biliar, úlceras estomacales, gastritis o intestino irritable deben hablar con su proveedor de atención médica antes de tomar el diente de león, al igual que aquellos con suplementos de potasio, anticoagulantes o medicamentos para tratar la infección.

¿Te preguntas qué hacer con tus hojas y flores de diente de león sobrantes? Aquí hay 25 ideas geniales para que pruebes.

Cómo identificar cualquier planta desde una imagen

Cómo identificar cualquier planta desde una imagen

Con alrededor de 17, 000 especies de flora nativa en los EE. UU., Más decenas de miles de especies adicionales de otras plantas (sin mencionar las algas y los musgos), incluso el botánico más experto no reconocería cada planta con la que se toparan.Sin embargo, es frustrante cuando descubres una hermosa flor silvestre o un arbusto de aspecto inusual, y te cuesta discernir su género.En l

(Jardín)

11 secretos profesionales para cultivar los tomates más dulces y sabrosos del mundo

11 secretos profesionales para cultivar los tomates más dulces y sabrosos del mundo

Amo la jardinería? Entonces te encantará nuestro nuevo libro de Kindle: 605 Secrets For A Beautiful, Bountiful Organic Garden: secretos de una superestrella de jardinería.¿Qué dice que el verano es mejor que un tomate grande, maduro y muy jugoso? Los jardineros han estado cultivando deliciosas frutas y disfrutando de su bondad durante mucho, mucho tiempo.Los

(Jardín)