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¿Por qué no crecen mis vegetales? 10 errores que estás haciendo en el huerto

Muchos de nosotros nos disponemos a cultivar vegetales con visiones de recolectar tomates rojos rubíes y capsicums regordetes por los potentes pepinos y las zanahorias crujientes que van directamente del jardín a la ensaladera. Cultivar alimentos es un objetivo digno en cualquier medida, pero las decepciones son muy comunes. Verifique si su huerto está fallando debido a estos errores comunes.

1. Comenzando sin un plan

Muchos de nosotros iniciamos el huerto en un impulso repentino. Los desencadenantes pueden ser un artículo sobre alimentos OGM o los peligros de los alimentos plaguicidas. Degustar comida casera en la casa de un amigo o una sola planta de tomate que brotaron entre sus flores y produjo muchos tomates sin ninguna atención por parte suya, puede inspirarlo a comenzar un parche de verduras. Pero comenzar un jardín sin una planificación y preparación adecuadas es como construir una casa sin un plan.

La horticultura es bastante exigente. Conozca sus límites en cuanto al tiempo, esfuerzo, entradas y espacio que puede dedicarle. Si comienzas demasiado grande, es posible que te resulte difícil de manejar. Si cultivas vegetales que realmente no te importan, pronto perderás interés en ellos por completo. Saltarse los pasos preparatorios, como leer sobre las necesidades culturales de los diferentes cultivos, probar el suelo y modificarlo, comenzar las semillas temprano, instalar protección contra el frío, cortavientos, etc., puede conducir a una falla casi segura.

2. Seleccionar variedades inadecuadas

Si vas a comprar en catálogo las semillas de hortalizas, puede ser un gran error el que estás cometiendo. Incluso los jardineros veteranos se enamoran de las bellas imágenes y las descripciones demasiado buenas para ser verdad de los nuevos híbridos y variedades de herencia que se ofrecen en los catálogos de plantas. Si bien hay muchas posibilidades de que puedan estar exagerando los aspectos positivos, incluso las afirmaciones más fidedignas pueden no ser de utilidad para usted si la variedad o el cultivar resultan ser inadecuados para su clima y condiciones de cultivo. Las plantas ornamentales exóticas pueden ser divertidas para cultivar, pero las verduras exóticas no son realmente dignas de su tiempo y esfuerzo.

No hay inconveniente en experimentar con algunas variedades nuevas que parecen ser prometedoras, siempre que sean adecuadas para su zona USDA. Pero adhiérase a sus fuentes locales para la mayor parte de sus semillas de hortalizas y comienza. Los viveros y centros de jardinería establecidos en su área casi siempre llevan las variedades que crecen bien allí, pero no se puede garantizar lo mismo sobre Home Depot, Lowe's y esas cadenas de tiendas. Las ferias de jardín y las ventas de las granjas locales son una excelente forma de explorar las posibilidades y reunirse con otros jardineros que pueden brindarle valiosas aportaciones.

Choosing the wrong spot 3. Elegir el lugar equivocado

Probablemente puedas encontrar plantas ornamentales que se ajusten a cualquier lugar, ya sea al sol o a la sombra. Pero las verduras son más exigentes; debes ofrecerles áreas principales en tu jardín.

Un montón de sol es imprescindible. La mayoría de los vegetales fructíferos necesitan un mínimo de 6-8 horas de luz solar para que les vaya bien. Las verduras de raíz pueden administrarse con 4-6 horas de pleno sol y sombra parcial durante el resto del período. Si su jardín recibe luz filtrada la mayor parte del día, las verduras de hoja son su mejor opción. Hay algunas verduras que pueden crecer en sombra parcial, estas son las mejores.

El huerto debe ubicarse lo más lejos posible de los árboles. Además de la sombra que proyectan, sus fuertes raíces competirán por el agua y los nutrientes. Las hojas podridas pueden hacer que el suelo sea demasiado ácido también. Si el suelo está lleno de raíces, rocas y tierra compactada que impiden el arrastre de raíces, cultive vegetales en camas elevadas con tierra arcillosa y compost de buena calidad. A las verduras no les va bien en áreas muy expuestas como la pendiente de una colina donde el viento constante puede afectar a las plantas, a menos que proporciones protección contra el viento.

4. No preparando el suelo

La preparación del suelo es extremadamente importante porque sus plantas van a obtener sus nutrientes del suelo. A la mayoría de los vegetales no les va bien en suelos extremadamente ácidos o alcalinos. Ellos luchan en suelos pobres también. El pH del suelo y el contenido mineral deben probarse y enmendarse adecuadamente. Los suelos arenosos no proporcionarán nutrientes suficientes y el suelo arcilloso es propenso a la compactación y no permite un buen arrastre y drenaje de las raíces. Ambos se pueden normalizar en gran medida añadiendo mucha materia orgánica.

Se necesita una gran humedad en el suelo para un huerto exitoso, pero el suelo debe tener un buen drenaje. Siempre puede proporcionar agua extra, pero sería difícil encontrar verduras que aguantaran los pies mojados, con la rara excepción de taro, punta de flecha y berro. Si tiene tierra arcillosa que retiene demasiada agua, use camas elevadas, balas de paja o contenedores. En áreas bajas, aumente el drenaje cavando zanjas o creando un lecho seco para redirigir el agua.

Planting at the wrong time 5. Siembra en el momento equivocado

La primavera es la temporada principal de siembra para la mayoría de los cultivos de hortalizas, pero el momento exacto depende de su resistencia al frío. Algunos pueden entrar en el suelo tan pronto como se descongela, pero las verduras que les gusta el calor como los tomates pueden no despegar si se plantan antes de que esté lo suficientemente caliente. Algunos vegetales como la lechuga se deben comenzar en el interior con mucha anticipación porque se amargarán o perecerán si hace demasiado calor.

Puede encontrar pautas generales basadas en las zonas de USDA y las fechas de las primeras y últimas heladas, pero no son más que pautas. Lo mejor es seguir el programa de siembra para su área, generalmente disponible en los centros de jardinería.

6. Underwatering y overwatering

Las verduras necesitan un buen suministro de agua; es esencial para el transporte de nutrientes, la fabricación de alimentos a través de la fotosíntesis y su distribución a todas las partes de la planta. La marchitez frecuente debilitará las plantas; no solo afectará el rendimiento, sino que hará que las plantas sean susceptibles a las enfermedades. Diferentes cultivos necesitan diferentes cantidades de agua, por lo que esto debe tenerse en cuenta al planificar las camas.

Si bien la falta de agua puede dar como resultado un rendimiento pobre, el exceso de agua puede matar a las plantas con podredumbre de la raíz, especialmente si el suelo tiene un drenaje pobre. En suelos con buen drenaje, puede eliminar los nutrientes del suelo. El exceso de humedad en el suelo puede crear una gran humedad en el aire e invitar a enfermedades fúngicas también. El riego profundo a intervalos más largos es mejor que el riego superficial frecuente. Promueve la raíz profunda y endurece las plantas.

Allowing weeds to thrive 7. Permitir que las malas hierbas prosperen

Las malezas roban el agua y los nutrientes destinados a sus verduras. Tienen sistemas de raíces tan vigorosos y tasas de crecimiento tan rápidas que pueden desplazar a sus plantas en poco tiempo. Haga una escarda completa antes de plantar y continúe librando una guerra contra ellos. Aquí hay ocho de los métodos más efectivos para deshacerse de las malas hierbas.

Sin embargo, aléjese de los herbicidas. El principal beneficio de cultivar sus propias verduras es que puede comer alimentos libres de toxinas. El acolchado grueso alrededor de las plantas ayuda a controlarlas. El riego por goteo también ayuda.

8. Hacinamiento

Los vegetales comienzan a verse tan pequeños que puedes terminar plantándolos demasiado cerca. Cuando se parte de semillas, arrancar plántulas perfectamente sanas para adelgazar las camas es desgarrador. Cerrar la siembra eventualmente conducirá a la sobrepoblación, e incluso puede ser peor que tener malas hierbas porque todas las plantas compiten por los mismos nutrientes. La mala circulación de aire puede provocar enfermedades también.

Siga la distancia de siembra recomendada. Las camas elevadas pueden requerir una plantación más cercana, pero la regla general es que las hojas solo deben tocarse cuando las plantas alcanzan su tamaño máximo.

9. Errores de fertilización

Los vegetales son comederos pesados ​​porque tienen que hacer una gran cantidad de comida en poco tiempo y almacenarlos en sus frutas, tallo, bulbos o tubérculos. Para decirlo de otra manera, las plantas que almacenan los alimentos en una parte u otra son lo que cultivamos como vegetales. El dióxido de carbono, el agua y la luz solar son esenciales para producir alimentos, pero también se requieren nitrógeno, fósforo y potasio en grandes cantidades, seguidos de magnesio, calcio y azufre. Algunos otros minerales son necesarios en pequeñas cantidades.

Los suelos de jardín a menudo son deficientes en uno o más de estos nutrientes, por lo que las verduras no prosperan si no se agregan fertilizantes adicionales al suelo. Incluso en suelos ricos en minerales, la alta acidez o alcalinidad u otros desequilibrios químicos pueden evitar que las plantas utilicen los nutrientes.

Los jardineros experimentados a menudo pueden detectar deficiencias de los síntomas y pueden usar fertilizantes específicos para remediarlos. En general, el crecimiento delgado con tallos amarillentos y las hojas están relacionados con la deficiencia de nitrógeno y el amarillamiento entre las venas de las hojas a una deficiencia de magnesio. Cuando las plantas tienen hojas nuevas y más oscuras y hojas violáceas más viejas, puede ser una indicación de deficiencia de fósforo, y la pudrición de la corona en los tomates es un signo de deficiencia de calcio. Sin embargo, no es una ciencia exacta. Varias deficiencias de nutrientes y enfermedades pueden precipitar síntomas similares.

Sobrefertilizar también puede causar problemas. Por ejemplo, los suelos ricos en nitrógeno promueven el crecimiento vegetativo excesivo a expensas de la formación de flores y frutos. Los jardineros entusiasmados con sus exuberantes plantas de tomate verde pueden desilusionarse cuando no ven ningún tomate. Las altas cantidades de algunos minerales en el suelo afectan la absorción de otros. Demasiado potasio puede prevenir la absorción de magnesio, que es esencial para la formación de clorofila.

Para aquellos que son nuevos en horticultura, la mejor opción es usar gran cantidad de abono de buena calidad y fertilizantes orgánicos de liberación lenta como harina de huesos y harina de pescado en sus parcelas de verduras. Por lo general, proporcionan casi todos los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas y ayudan a equilibrar el pH y promueven el crecimiento de microbios beneficiosos del suelo.

Puede hacer sus propios fertilizantes orgánicos en casa. Aquí hay diez de las mejores recetas para que pruebes.

10. No atender a las plagas y enfermedades a tiempo

Las plagas y enfermedades pueden aparecer sin previo aviso y echar a perder tus verduras. Las infecciones fúngicas como el mildiu blanco o gris pueden barrer las camas y reducirlas a la nada en cuestión de días. Las enfermedades virales y bacterianas pueden ser igualmente devastadoras. Deshágase de las plantas afectadas y tome medidas correctivas tan pronto como aparezcan. Invertir en variedades resistentes a las enfermedades.

Los áfidos, las cochinillas y otras plagas chupadoras de savia obstaculizan el crecimiento de las plantas. Mantenga sus poblaciones bajo control con medidas de control biológicas y orgánicas. Deshazte de las babosas y las orugas antes de que proliferen. Si su suelo alberga nemátodos de raíz, los cultivos no tendrán éxito. Dado que son imposibles de eliminar por completo, es posible que deba tomar varias medidas para controlarlos y usar variedades resistentes a los nematodos tanto como sea posible.

Incluso con todas las precauciones que toma, la horticultura puede ser bastante impredecible a veces. Algunas personas tienen un gran éxito con algunas plantas en la primera temporada. Alentados por la "suerte del principiante", hacen planes ambiciosos para la próxima temporada, solo para desilusionarse cuando el jardín se niega a despegar. El agotamiento de los nutrientes del suelo podría ser una de las razones, que puede remediarse fácilmente modificando el suelo con abundante materia orgánica. Las plagas y enfermedades que se apoderan del jardín son otra amenaza seria. Cambie los cultivos para reducir el riesgo de que continúen en la siguiente temporada a causa de las esporas y los huevos que persisten en el jardín.

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