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17 secretos orgánicos para potenciar tu cosecha de jardín

Todos los jardineros quieren obtener lo mejor de su tiempo y esfuerzo maximizando la producción de alimentos. Si el espacio es el factor limitante en algunos jardines, las inclemencias del tiempo y las cortas temporadas de crecimiento podrían ser los desafíos en otros lugares. Aquí hay algunas formas prácticas de aumentar la producción de su jardín a pesar de estos problemas.

1. Proporcionar medio de cultivo de calidad

En los jardines al aire libre, el sustrato habitual es el suelo de cultivo habitual, pero para obtener un buen rendimiento de los vegetales, debe enmendarlo adecuadamente para que coincida con los requisitos de los cultivos que cultiva.

Agregar suficiente cantidad de buen compost es la mejor solución para una serie de problemas relacionados con el suelo, como la compactación del suelo, el encharcamiento y demasiada acidez / alcalinidad. El compost mejora la retención de agua y el drenaje al cambiar la estructura del suelo. También aumenta los nutrientes del suelo y facilita el buen funcionamiento de la raíz y la aireación, todos los cuales son esenciales para un buen rendimiento. También puede cambiar el pH del suelo sin aditivos químicos.

Obtenga compost de buena calidad o haga los suyos con los desechos del jardín, como los recortes de césped del césped. Pruebe con el gusano de compost de residuos de cocina. Los gusanos agregan sus propios desechos nitrogenados para enriquecer aún más el suelo.

2. Asegúrate de que tu jardín reciba mucha luz solar

Casi todos los cultivos de hortalizas necesitan plena luz solar para obtener la máxima producción, aunque algunos vegetales de hoja verde y raíces pueden obtener sombra parcial. Es la energía solar la que impulsa el proceso de producción de alimentos o la fotosíntesis, por lo que la producción de vegetales obviamente dependerá de la cantidad de luz solar que reciban.

Siempre que sea posible, elija áreas con exposición sur o sureste para huertos. Reduzca la sombra superior al podar las ramas de los árboles. Elija lugares soleados de plantas con mucha luz, como los tomates. Las verduras de hoja como la espinaca y la lechuga pueden colocarse debajo de plantas más altas para obtener un espacio óptimo y una utilización más liviana.

3. Proporcione suficiente cantidad de agua

La mayoría de las verduras tienen un alto requerimiento de agua. Proporcionar suficiente agua puede ser un desafío en las zonas áridas y durante los meses de verano cuando las restricciones de riego están vigentes. Pero privar a las verduras de agua puede provocar la caída de flores y frutas, lo cual, huelga decirlo, afectaría el rendimiento. Se debe evitar el estrés hídrico, especialmente cuando las plántulas son jóvenes y en el momento de la floración y el cuajado de los frutos.

La recolección y el almacenamiento de agua de lluvia pueden ayudar a aliviar los problemas del agua en la estación seca. Conserve el agua y haga el mejor uso instalando riego por goteo y otros métodos de ahorro de agua. Cubrirse con pajote alrededor de las plantas previene la pérdida de agua del suelo hasta cierto punto. Los cortavientos protectores alrededor del jardín pueden reducir la tasa de transpiración.

4. Use acolchados orgánicos que enriquecen el suelo

Los mantillos se usan en el jardín para conservar la humedad, mantener la temperatura óptima del suelo y reducir los problemas de malezas. Al formar una barrera física entre el suelo y las partes aéreas de las plantas, las coberturas pueden incluso reducir el riesgo de plagas y enfermedades causadas por patógenos y esporas transmitidas por el suelo. Todo esto puede traducirse en un mayor rendimiento, pero el uso de acolchados orgánicos puede mejorar aún más la fertilidad del suelo y aumentar la producción de alimentos.

Los mantillos de hojas, los recortes de césped y la paja son algunos de los mejores acolchados orgánicos que puede obtener de su propio jardín. De hecho, vale la pena cultivar pastos ricos en nutrientes en la periferia de las huertas para proporcionar suficiente paja para el abono. Los setos de hierba también pueden prevenir el escurrimiento del agua de lluvia. Un mantillo de 2 pulgadas de espesor en todo el jardín debería ser suficiente para proteger y enriquecer el suelo.

5. Use mantillo plástico para maximizar el rendimiento de cultivos específicos

Muchos jardineros orgánicos se mantienen alejados de los mantillos de plástico, pero se ha demostrado que aumentan el rendimiento en ciertos casos. La tela de jardín que permite el intercambio de gases y el drenaje del agua puede eliminar las malas hierbas sin ahogar el suelo.

El color del mantillo plástico también parece importar. Se ha descubierto que el mantillo plástico rojo aumenta el rendimiento del tomate en un 10-30% y los de color verde parecen ayudar a los cultivos de calabaza y melones en el verano. El mantillo negro mantiene la tierra caliente y ayuda a extender la temporada de crecimiento, y los de color plateado se usan para un control efectivo de plagas.

6. Invierte en las mejores variedades de vegetales y frutas

Se han desarrollado muchas variedades de plantas de alto rendimiento, y le corresponde al jardinero utilizarlas para maximizar la cosecha. Existen excelentes variedades de reliquias que ofrecen un sabor y sabor únicos, pero vale la pena considerar algunos híbridos para obtener cosechas excelentes.

Los híbridos de alto rendimiento pueden ser caros, pero puede invertir en algunas plantas y luego aumentar su stock al aumentar el stock de esquejes. Sin embargo, las nuevas variedades deben estudiarse cuidadosamente para asegurarse de que sean adecuadas para su clima y condiciones de crecimiento. La resistencia a la enfermedad es otra característica que debe buscar en estas plantas.

7. Obtener variedades de maduración temprana

Este es otro truco para obtener el máximo rendimiento del espacio mínimo. Hay vegetales de maduración temprana que están listos para cosechar en solo 4-8 semanas. Además de reducir el período de espera, le permiten tener varios lotes uno después del otro. Las verduras de maduración temprana también son excelentes para las áreas con poca estación de crecimiento. Puede exprimir dos cultivos en lugar de uno o, tal vez, incluso más.

El rábano es un vegetal que siempre da el rendimiento más temprano en menos de un mes desde la siembra hasta la cosecha. Pero ahora puedes obtener espinacas, lechugas y verduras asiáticas que solo necesitan 1 ½ meses para madurar, y col rizada, quingombó y calabaza de verano que tardan unos 50 días. , cabbage, cauliflower, beets and carrots that get ready in two month's time . Luego, hay una gran cantidad de otras verduras como brócoli , repollo, coliflor, remolacha y zanahorias que se preparan dentro de dos meses .

8. Coseche a tiempo o un poco antes

La mayoría de los jardineros esperan con impaciencia la primera cosecha, pero se relajan más tarde. Elija verduras tan pronto como estén listas. La mayoría de los vegetales son productores continuos, por lo que cuanto más elija, más producirán. Esto ayuda a aumentar el rendimiento general.

A diferencia de las frutas que se maduran mejor en el árbol, las verduras saben mejor cuando están tiernas, con la posible excepción de melones y tomates. Los pepinos y el calabacín son mejores cuando son muy jóvenes. Lo mismo es cierto para okra y berenjena. Puedes esperar a que las vainas de guisantes se llenen, pero los frijoles deben recogerse antes de que las semillas comiencen a mostrarse. La mayoría de los greens, excepto las lechugas que forman la cabeza, se pueden cosechar continuamente cortando las hojas inferiores a medida que maduran.

9. Practica la siembra de sucesión

La siembra sucesiva significa cultivar un nuevo cultivo tan pronto como se cosecha un cultivo. Con una planificación y ejecución cuidadosa, la siembra y la cosecha pueden realizarse una al lado de la otra para la producción continua de alimentos durante toda la temporada. Por ejemplo, cuando termine con una cosecha de arbusto de verano, puede cultivarla y plantar lechuga en el mismo lugar para el otoño. Esto puede ser seguido por una cosecha de primavera de guisantes.

Dependiendo del tiempo que tarden las diferentes hortalizas en madurar, las mismas camas pueden reutilizarse para sucesivas generaciones de cultivos de temporada en temporada. Si cultivas algunas variedades de maduración temprana, es posible que puedas tener cultivos sucesivos dentro de la misma temporada.

Cuando algunos cultivos están al final de su vida útil, puede ser mejor tirar de ellos y agregarlos a la pila de compost, en lugar de esperar a la última vaina / fruta. Puedes plantar algo más en su lugar después de agregar un poco de compost fresco.

10. Cultivo intercalado

El cultivo intercalado es otra manera inteligente de sacar cada bit del espacio limitado. Aquí, tiene una plantación mixta de cultivos que tienen diferentes tiempos de siembra y cosecha. Cuando los cultivos de maduración temprana se plantan entre los que maduran más tarde, puede cosechar los primeros y comenzar nuevas plantas en sus lugares. Las plántulas jóvenes incluso pueden beneficiarse de la sombra proporcionada por las de larga data.

Hay amigos intercalados probados y comprobados como los tomates y la lechuga; calabaza de invierno y espinacas; maíz dulce y rábanos. Pero también puedes experimentar con tus propias combinaciones.

11. Rotación de cultivos para reducir el riesgo de enfermedades y alto rendimiento

La rotación de cultivos es una técnica ancestral para romper los ciclos de plagas y enfermedades. La mayoría de los patógenos y microbios son específicos del huésped; afectan a ciertas plantas o familias de plantas exclusivamente. Si los mismos cultivos se plantan repetidamente en un área, las poblaciones de plagas aumentan y se produce una falla en la cosecha. Por otro lado, cuando un nuevo cultivo toma su lugar, estos organismos, especialmente sus larvas y esporas de hibernación, se quedan varados y finalmente perecen.

La fertilidad del suelo es otro factor afectado por las plantaciones repetidas del mismo cultivo. Eso es porque usan selectivamente ciertos nutrientes del suelo, lo que resulta en su agotamiento. Pero un nuevo cultivo puede tener diferentes requerimientos de nutrientes. Otra ventaja del uso de plantas leguminosas para la rotación de cultivos, en particular, es que deja el suelo más rico. Por esta misma razón, los frijoles y otras legumbres a menudo se siembran entre cultivos de granos subsecuentes.

12. Usa cultivos de cobertura en invierno

Si su clima no permite cultivos de hortalizas en invierno, es posible que pueda aumentar la fertilidad del suelo sembrando cultivos de cobertura de invierno. La idea es proteger el suelo en lugares donde no hay garantía de una capa protectora de nieve durante el invierno.

Los cultivos de cobertura leguminosa son ideales porque tienen nódulos de raíz habitados por bacterias fijadoras de nitrógeno. Aumentan la disponibilidad de nitrógeno en el suelo para la próxima cosecha. Otra opción es cultivar plantas que puedan usarse como coberturas la siguiente temporada. Hasta que entren en el suelo al final de la temporada; se descompondrán y aumentarán la fertilidad del suelo.

13. Jardinería en camas elevadas

Se ha demostrado una y otra vez que este método de jardinería resulta en un rendimiento muy alto, en parte debido a su alta densidad de siembra. Las verduras se plantan tan juntas que apenas dejan espacio para que crezcan las malas hierbas.

Dado que las camas elevadas están llenas de buen suelo y compost, resuelve todos los problemas de suelo existentes de un solo golpe, ya sea suelo arcilloso, terreno rocoso, pH desfavorable u otros problemas que afectan el rendimiento.

La estructura de suelo suelto de las camas rellenas facilita la buena aireación y el enraizamiento, lo que da como resultado plantas sanas. Las tareas de jardinería se reducen al mínimo y las plantas reciben más atención. Los problemas de plagas y enfermedades se notan y remedian fácilmente. La cosecha también se vuelve fácil.

Los pasillos entre las camas se pueden minimizar, dejando más espacio para el cultivo de verduras. Puede aumentar aún más el área de plantación dándole a la parte superior de la cama una forma de domo.

14. Agregue características de jardín verticales

Otra forma de cultivar más plantas y aumentar la productividad es incorporando algunos elementos verticales de jardinería en su huerto. No solo los escaladores naturales como los frijoles, las arvejas y las calabazas son aptos para el cultivo vertical. Libere espacio en el suelo dirigiendo enredaderas como calabazas, sandías y vides de batata hacia postes y enrejados. Incluso los tomates se benefician al crecer verticalmente, especialmente los tipos indeterminados.

Los marcos A con tela metálica pueden proporcionar un buen soporte para las vides de frutos grandes como los melones. El espacio a continuación se puede utilizar para crecer verdes tolerantes a la sombra. Levantar las vides del suelo tiene muchas ventajas, como la maduración del cultivo y un menor riesgo de que las plagas ataquen la fruta. No tienen ninguna posibilidad de tocar el suelo y pudrirse en el punto de contacto. La cosecha se vuelve mucho más fácil también.

Las estanterías o escaleras equipadas con varias canaletas pueden soportar una gran cantidad de ensaladas. Las cestas colgantes y las torres de crecimiento vertical son otras opciones para el cultivo de verduras, así como las fresas y los tomates en la menor cantidad de espacio.

15. Atraer a los polinizadores

Algunos vegetales y árboles frutales se autopolinizan, pero no todos. Algunos necesitan polinizadores como abejas y abejorros para llevar el polen al estigma de las flores. Incluso en plantas capaces de autopolinizarse, se sabe que las abejas y otros insectos polinizadores aumentan el rendimiento.

La mejor forma de atraer a los polinizadores es cultivando flores coloridas y productoras de néctar en el huerto. Muchas hierbas son imanes de abeja cuando están en flor, aunque la floración marte su sabor. Las puntas con flores se pellizcan rutinariamente para promover el crecimiento vegetativo, pero permitir que algunas de ellas florezcan es una buena idea.

Haga que su jardín sea apta para las abejas evitando todas las fumigaciones químicas que dañarían a estos insectos beneficiosos. Use agentes de control biológico contra plagas específicas siempre que sea necesario.

16. Fertilice el jardín regularmente y según el requisito

El compost de buena calidad debe tener todas las macro y micronutrientes que las plantas necesitan. Sin embargo, un jardín plantado intensamente y de alto rendimiento puede agotar estos nutrientes con bastante rapidez. El estiércol de granja bien podrido, la emulsión de pescado y otros fertilizantes orgánicos se deben aplicar a intervalos regulares para ayudar a mantener la fertilidad del suelo.

Los aerosoles foliares son ideales para dar un impulso rápido a sus plantas. El té de compost es una excelente pulverización foliar rica en micronutrientes. La orina es otra. Recoja la orina por separado y úsela a una dilución de 1:20 para pulverizar sobre los cultivos. Se puede agregar al suelo después de diluir a 1:10. La orina contiene urea, un fertilizante comúnmente utilizado para aumentar los niveles de nitrógeno en el suelo.

Tenga cuidado con los signos tempranos de deficiencias nutricionales, tales como el color amarillento de las hojas, los tonos morados, las puntas de las hojas quemadas y los márgenes de las hojas marrones. Sin atención, las deficiencias nutricionales resultan en un rendimiento bajo. Identifique la deficiencia específica de los síntomas característicos o mediante pruebas de suelo, y tome medidas correctivas inmediatamente.

17. Cuidado con las plagas y enfermedades

Si algo puede ser más devastador para su jardín de vegetales que las deficiencias nutricionales, es la aparición de infecciones e infestaciones. Las bacterias, los virus y los hongos pueden causar enfermedades que pueden reducir el rendimiento o destruir por completo los cultivos. Elegir variedades resistentes a las enfermedades y mantener a las plantas en buen estado de salud puede prevenir enfermedades en cierta medida, pero una vez que aparecen, las medidas de control incluyen tratamientos químicos y la eliminación de los cultivos afectados.

Las plagas que infectan las partes aéreas de las plantas se pueden controlar con éxito cuando se identifican con suficiente antelación. Pero los gusanos nematodos y los barrenadores de la raíz pueden ser igualmente dañinos. La rotación de cultivos ayuda a minimizar las infestaciones de plagas, pero en muchos casos pueden ser necesarias medidas adicionales.

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