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Ideas Para La Vida Sana

Cómo convertir 10 de tus alimentos "basura" favoritos en delicias saludables

Tomar la decisión de cambiar su dieta para mejor nunca es fácil. Aprender a controlar los antojos y decir "no" a sus placeres culpables son dos de las partes más difíciles de adoptar hábitos alimenticios saludables. Para ayudarlo a lo largo del camino hacia una cintura más delgada y un cuerpo mejor, aquí hay algunos sustitutos saludables de 10 de nuestros alimentos "chatarra" favoritos que aún ofrecen un gran sabor sin la culpa.

Pizza

Todo sobre la pizza es tentador, desde la satisfacción que obtenemos mordiendo una rebanada hasta todos los ingredientes grasientos y deliciosos que puede contener. Pero este es un alimento que los consumidores conscientes de la salud saben que deben evitar. Pruebe algunas de estas alternativas saludables que incluyen mini-pizzas de champiñones portobello, platos deslizantes de albóndigas (sin carne), mini-pizzas de quinua-polenta y parmesana de pescado y pizza.

O si simplemente no puede sacudir esos antojos de pizza, intente hacer su propio pastel en lugar de pedirlo. Use ingredientes frescos y una corteza de grano entero para reducir el exceso de grasa y los aditivos alimentarios químicos que a menudo se encuentran en las variedades de entrega y comprados en la tienda.

Hamburguesas con queso

La hamburguesa con queso es otra comida favorita de todos los tiempos que la mayoría de nosotros no queremos renunciar, pero probablemente deberíamos. Puede que se sorprenda al saber que una hamburguesa hecha sin la grasa de la carne molida y el queso puede ser igual de satisfactoria (si no más) que el clásico que todos conocemos y amamos. La próxima vez que sienta la necesidad de una hamburguesa de ternera y cheddar, pruebe uno de estos 25 sabrosos sustitutos en su lugar. Algunos de los aspectos más destacados: hamburguesas caseras de frijoles negros, hamburguesas de camote y aguacate, hamburguesas de pavo con espinacas, hamburguesas de pollo jalapeño y hamburguesas de salmón con salsa de eneldo y yogurt.

Puré

Si bien las papas en sí mismas no son particularmente malas para ti, el puré de papas con mantequilla, queso, crema agria y tocino definitivamente encabezan la lista de "alimentos que deben evitarse". En lugar de buscar su plato blanco esponjoso preferido, pruebe algunas de estas ensaladas de papa saludables y sustitutos de ensalada de papa en su lugar:

Ensalada de brócoli cocido con huevo, cebolla, ajo y perejil;

Ensalada de papa saludable con cebolla, albahaca, rúcula y limón;

22 ¡Recetas de ensalada de papa aligeradas y llenas de sabor!

Macarrones con queso

El solo hecho de ver macarrones y quesos caseros es suficiente para hacer que la boca de la mayoría de la gente se haga agua. Lamentablemente, este delicioso alimento de la comodidad favorita está lleno de grasas y carbohidratos que pueden causar estragos en su salud. En lugar de la variedad tradicional de pasta blanca, mantequilla y queso, pruebe algunas de estas 26 alternativas deliciosas y saludables. Incluya en la alineación Truffle Gnocchi (albóndigas de patata), Stovetop Avocado Mac & Cheese, Creamy Greek Yogurt Mac & Cheese, además de siete recetas veganas que seguro le gustarán.

Patatas fritas

Teniendo en cuenta que las papas fritas de cualquier variedad están llenas de hidratos de carbono simples, grasas y sal (tres cosas que los humanos anhelan en un nivel primario), no debería sorprender que las papas fritas sean el refrigerio favorito número uno en el mundo. Lamentablemente, también son uno de los principales culpables en lo que respecta a la obesidad y otros problemas de salud.

La próxima vez que tenga la oportunidad, resista la tentación de alcanzar su bolsa de papas favorita. En su lugar, pruebe algunas de estas 16 alternativas más saludables utilizando verduras, raíces y frutas en rodajas finas. ¡Puede prepararlos en casa con anticipación, empacarlos y llevarlos consigo para ayudar a evitar esos antojos del mediodía!

Lectura adicional: 12 trucos geniales para frenar los antojos naturalmente

Palomitas de maiz

Otro favorito en todo el mundo: las palomitas de maíz en todas sus variedades cubren todo el espectro de bocadillos dulces y salados. Si bien no hay mucho que podamos hacer para eliminar la tentación de las palomitas de maíz con mantequilla en el cine, existen otras opciones para satisfacer sus necesidades de bocadillos en el hogar. En lugar de reventar maíz, intente con amaranto o grano de sorgo. Ambos granos ofrecen una textura similar a la merienda tradicional y se pueden vestir para satisfacer sus gustos.

Gaseosa

Cada vez más fabricantes de refrescos están comenzando a ofrecer variedades más saludables de nuestros refrescos gaseosos favoritos. Sin embargo, la mayor parte de lo que se puede encontrar en los estantes de los supermercados sigue siendo horrible para su salud. E incluso sin todo el azúcar agregado, las gaseosas dietéticas en realidad son peores que sus equivalentes azucarados. (Puede leer más sobre esto aquí.) ¿Qué puede hacer un amante de las gaseosas?

¡La buena noticia es que hacer tu propio refresco es fácil! Si aún no tienes uno, recoge un carbonatador de agua como este. A continuación, puede meditar su agua con gas con ingredientes como el 100% de jugo de fruta natural y hierbas trituradas. Encima de todo (cuidadosamente, para evitar el desbordamiento de la carbonatación) con un edulcorante sin calorías como Stevia o Monk Fruit para satisfacer a los golosos sin sacrificar su buena salud.

Waffles y panqueques

A la hora del desayuno, puede ser muy tentador llenar los alimentos pesados ​​como panqueques y gofres. Desafortunadamente, estos favoritos de la mañana cargados de carbohidratos son una excelente manera de desacelerar su mañana a paso de tortuga. La alta concentración de azúcares simples en waffles, panqueques y otros panes de desayuno similares hacen que el azúcar en la sangre aumente. Poco después, experimentará un choque de azúcar que inevitablemente ocasionará más antojos de azúcar y grasa mientras nuestros cuerpos intentan compensarlo.

Detenga el colapso de azúcar a media mañana antes de que comience con estas 33 alternativas de desayuno saludable para reemplazar sus waffles y panqueques, así como otros 10 favoritos de desayuno con mucho carbohidratos que le irían mejor sin ellos.

Chocolate

No te voy a decir que dejes de comer chocolate por completo. (Soy mujer, después de todo. También me encanta.) Si tu chocolate preferido es una de las variedades oscuras orgánicas naturales y solo comes una pieza pequeña de vez en cuando, continúa.

Sin embargo, si sus antojos de chocolate lo empujan a complacerse con demasiada frecuencia, en su lugar pruebe algunas de estas 10 alternativas saludables. Se incluyen recetas de fruta bañadas en chocolate negro y un puñado de postres espolvoreados con cacao en polvo oscuro. ¿La mejor parte? Todos tienen menos de 100 calorías.

Helado

Grito, gritas, todos gritamos ... cuando subimos a la báscula a la mañana siguiente. El helado es otro de esos deliciosos bocadillos / comidas de postre que todos amamos, pero probablemente no deberíamos. Nuevamente, es la mezcla de grasa y azúcar lo que hace que este alimento sea tan difícil de resistir, incluso más en un caluroso día de verano. Afortunadamente, los sustitutos saludables de los helados se están volviendo comunes y, por lo tanto, son mucho más fáciles de encontrar en casi todas las tiendas de comestibles que existen.

Aún así, si desea aún más control sobre lo que entra en su postre perfecto, pruebe estos 7 sustitutos de helado caseros saludables. Algunas de las recetas que encontrarás incluyen Strawberry Coconut Milk Ice Cream, un Skinny "Milk" Shake hecho con yogur griego y Vegan Avocado Frozen Yogurt (¡sabe mucho mejor de lo que parece!)

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